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Rincón del Café
Av. 10 S-E - Gral. Eloy Alfaro Delgado 615-557, Guayaquil 090314, Ecuador
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60 - 120min.
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PIQUEOS TRADICIONALES
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PIQUEOS TRADICIONALES
HUMITA
Deliciosa masa de maiz mixta, rellena de queso y envuelta en hojas de maiz, cocinada al vapor
US$ 2.25
BOLLO
Exquisita masa de verde cocinado, relleno de una salsa de maní y pescado(albacora), envuelta en hoja de verde
US$ 3.00
HAYACA
Masa de sémola de maíz dulce, rellena de pollo, huevo cocido, pasas, pimiento y zanahoria
US$ 2.25
TAMALES
Masa de maíz blanco , relleno de refrito de pollo y envuelto en hoja de platano verde
US$ 2.25
TORTILLA DE VERDE
Masa de verde cocido relleno de queso
US$ 1.25
TORTILLA DE YUCA
Masa de yuca cocinada rellena de queso
US$ 1.25
TORTILLA DE CHOCLO
Masa de choclo con queso
US$ 1.00
BOLON DE QUESO
Masa de plátanos verdes cocidos y machacados con queso
US$ 3.00
BOLON CHICHARRON
Masa de plátanos verdes cocidos y machacados con chicharron frito
US$ 3.25
BOLON MIXTO
Masa de plátanos verdes cocidos y machacados con queso y chicharron frito
US$ 3.50
TIGRILLO DE QUESO
Masa de verde sofrita con leche, queso y huevo además de algunas especies
US$ 4.50
TIGRILLO DE CHICHARRON
Masa de verde sofrita con leche, carne de chancho y huevo además de algunas especies
US$ 4.75
TIGRILLO MIXTO
Masa de verde sofrita con leche, queso, carne de chancho y huevo además de algunas especies
US$ 4.75
MUCHIN DE QUESO
Masa rallada de yuca frita, rellena de queso
US$ 1.50
PATACONES CON QUESO
Rodajas de platano verde, fritas y machacadas acompañados de queso
US$ 3.00
TORTA DE CHOCLO
Masa dulce horneada de choclo tierno
US$ 2.50
